宜宾职业技术学院旅游管理专业介绍

旅游管理(导游方向)

培养目标

本专业为满足旅游行业对专业人员的需求，主要培养理论够用、技术过硬、有专长的应用型、复合型管理和优质服务人才。

骨干课程

《导游原理与实务》、《旅行社经营管理》、《旅游景区经营与管理》、《导游基础知识》、《旅游礼仪》等。

核心技能

学生必须掌握现场导游、旅行社业务、旅游景区经营等基本操作技能。

就业方向

学生毕业后主要在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区及相关旅游企事业单位从事旅游服务与管理工作。学生就业形势良好，前景广阔。毕业生就业率达100%。

旅游管理(饭店经营管理方向)

培养目标

本专业为满足旅游行业对专业人员的需求，主要培养理论够用、技术过硬、有专长的应用型、复合型管理和优质服务人才。

骨干课程

《现代饭店管理》、《饭店餐饮服务与管理》、《饭店前厅服务与管理》、《饭店客房服务与管理》、《调酒艺术》等。

核心技能

学生必须掌握饭店前厅、餐饮、客房、酒吧、康乐服务等基本操作技能，应获取相关职业资格认证。

就业方向

学生毕业后主要在宾馆、酒店及相关旅游企事业单位从事旅游服务与管理工作。学生就业形势良好，前景广阔。毕业生就业率达100%。