随着中高考的完毕,很多人的人生面临了新时期的转折点。是继续求学还是学一门技术成了很多人心头矛盾的问题。然而做为当今最热门的厨师专业也是同学们首选的专业之一,那么厨师学校好不好就会困扰着同学们,那接下来成都职业技术学校教师就给同学们保举一所好点的学校停止理解。
成都龙泉职业技术学校
成都龙泉职业技术学校位于成都,有着中国厨师之乡、中国防腐之乡、中国卫生材料之乡和中国绿色食品之乡的成都市。学校坐落在的千亩教育园区中,东临宏力大道,西临博爱路。成都龙泉职业技术学校前身博大烹饪学校,2005年由河南省银河建立工程有限公司投资1.2亿元合并有四十年历史的“厨师培训学校”成立。
总规划面积1120亩。目前建成420亩,建筑面积13.3万平方米。已建成有先进的办公楼、教学楼、学生宿舍、餐厅、教师公寓、实习实训教室、多媒体教室、形体训练室、图书馆、阅览室及其他配套设备。现有在校生3000人,专任教师168人,“双师型”教师74人,开设烹饪工艺、市场营销等8个专业。生源地别离为河南、山东、内蒙等省区。
厨师专业培养目的
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮办理的根本知识,具有较强烹饪技术,能处置烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业办理的高级技术应用性专门人才。
厨师专业主要课程
烹饪原料学、食品卫生与宁静、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、办理学原理、餐饮办理与实务。
对于厨师专业来说,只要同学们把厨师的专业技能学到位那么您就不必担忧找不到工作之类的问题了,厨师是永不失业的工作,厨师也被称为一个端着“金饭碗”的职业,易就业、高收入的职业特性,使得厨师比其他职业有着明显的优势。想理解更多专业就业信息,能够联络网站底部的电话号码,会有教师与您详细的沟通的。