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制药工程是一个化学、药学(中药学)和工程学穿插的工科类专业，以培养处置药品制造，新工艺、新设备、新品种的开发、放大和设计人才为目的。这个名称正式出如今教育部的本科专业目录是1998年。虽然制药工程专业在名称上是新的，但是从学科沿革来看它的产生并不是全新的，是相近专业的延续，也是中国科学技术开展到必然时期的产物。
有机化学、生物化学、物理化学、化工原理、制药工程、药物合成反响、药物化学、药理学、药剂学、天然药物化学、应用光谱解析、制药工艺学、药用高分子材料、制药别离工程、药物分析、制药装备与车间设计、药事办理学、药品营销等，部分中药制药学科还包罗药用植物学，中药学，方剂学，中药化学，中药药剂学，中药制剂分析，中药药理学。
五官：端正，无明显的斜视、斜颈、面部畸形、大片色素沉着、疤痕、血管瘤等。
躯干、四肢：对称、协调，无缺损、畸形。
视力：无色盲，裸眼视力和矫正视力正常。
无药物过敏史、既往病史、家族遗传病等
培养根底扎实、知识面宽、适应性强、富有创新精神，系统掌握制药工程方面系统的根底理论知识和专业知识与技能，熟悉药品先进制造技术办理标准，理解本学科专业领域开展趋势，能在药品制造工程及其相关领域处置先进技术研发、消费应用、教学及办理的高级工程技术人才。
毕业后可制药工程专业处置一切与药物有关的工作。研发人员：在药厂、大学、研究所的研究部门，处置药物研发工作;消费、技术人员：在药厂，处置药品消费、技术工作;质检化验人员：在药厂、食品厂、药检所，处置食品药品质检化验工作;办理人员：在药厂，处置药物的消费技术办理等工作;营销人员：在药厂、医药营销公司，处置药品营销、内勤等工作;药剂师：在病院药剂科，处置制剂、质检、临床药学等工作;在药店、医药营销公司，处置药品使用指导咨询等工作;药检人员：在药检所处置药物的质量鉴定和制定相应的质量标准
蛋白质的别离与合理化，通常别离、纯化蛋白质的一般原理和方法：
(1) 丙酮沉淀及盐析：盐析是将硫酸铵、硫酸钠或氯化钠等参加蛋白质溶液，毁坏蛋白质在水溶液中的不变性因素而沉淀。各种蛋白质在盐析时所需的盐浓度及pH不同。
(2) 电泳：电泳是按照蛋白质在低于或高于等电点(pI)溶液中带电并在电场中向一极挪动原理来别离蛋白质。带正电荷向负极泳动，而带负电荷向正极泳动，分子小的蛋白质泳动快，分子量大的泳动慢，于是蛋白质被别离。
(3) 层析：层析是别离纯化的重要手段之一。有离子交换层析、亲和层析等，其中离子交换层析应用最广。
(4) 分子筛(凝胶过滤)：是层析一种，在层析柱内填满带有小孔的颗粒一般是葡聚糖制成。蛋白质溶液加之于柱之顶部，往下渗漏，这时小分子蛋白质分子进入凝胶微孔，大分子不克不及进入，故大分子蛋白质先洗脱下来，小分子后洗脱出来。